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1、油炸馓子是維吾爾族的 。為維吾爾等民族的節日食品 。
【油炸馓子是哪個民族的 油炸馓子是維吾爾族的食物是嗎】2、油炸馓子是將用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成細條，放油鍋里炸，使其形狀呈大半圓狀，炸至金黃色時撈出擺放在盤內，圍擺成多層圓柱形，形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口 。馓子造型獨特，方便易作，維 吾爾族、哈薩克族、東鄉族、撒拉族等都有節日作馓子的習俗 。馓子成為團結和睦友愛的象征 。

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