廣西沙田柚什么時候的最好吃


沙田柚屬中熟品種,4月左右開花,果期10月下旬以后,11月中旬是最佳收獲期,在中秋節左右已有上市,霜降之后摘的沙田柚最好吃,柚肉里水分逐步轉為糖份 。
沙田柚簡介:
沙田柚是廣西最名牌的水果之一,廣西沙田柚成熟后色鮮黃,底部可見金錢狀印環,俗稱“金錢印” 。柚肉甜潤多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果 。
【廣西沙田柚什么時候的最好吃】因它有一層厚皮,便于長途攜帶,能較長時間保存柚肉不變質,被人譽為“天然罐頭” 。柚皮可作蔬菜或制蜜餞,有化痰、止咳功效 。把柚皮放入冰箱,還能去除異味 。

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