豬肚燉墨魚怎么做好吃 豬肚燉墨魚的烹飪方法

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1、材料:豬肚(1個、 墨魚(1條) 。輔料:赤豆(200克)、姜(4片)、水(三碗) 。
【豬肚燉墨魚怎么做好吃 豬肚燉墨魚的烹飪方法】2、將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈,并剪掉多余的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面);
3、裝入盆內,加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚,腌五分鐘;
4、加入適量的面粉;
5、將面粉抓均勻,并腌至五分鐘;
6、將豬肚用流水沖洗干凈,放入鍋內,加入少許清水、姜片煮五分鐘即可;
7、取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質清理干凈即可 。
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