黃豆是什么豆做的


黃豆不是什么豆子做的,也是豆子的一種 。黃豆(學名:Glycinemax)又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆,品種有,冬豆,秋豆,四季豆,我國主產于東北地區 。中國古稱菽,是一種其種子含有豐富百植物蛋白質的作物 。
【黃豆是什么豆做的】大豆(學名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通稱黃豆 。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本,高30-90厘米 。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛 。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20厘米;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀 。

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