干蝦的做法怎么做好吃 干蝦的做法如何做好吃
文章插圖
1、食材：海白蝦500克 ， 蔥、香菜、白醋、料酒各10克 ， 姜、白糖各15克 ， 番茄醬20克 ， 鹽、胡椒粉5克 。
2、鮮蝦去除頭部蝦刺 ， 剪去蝦須、蝦腳 ， 背部開刀去除蝦線 ， 洗凈備用 。
3、蔥切絲 ， 姜切絲 ， 香菜切段 ， 鍋中燒熱下油15克左右 ， 放入蔥絲、姜絲 ， 下入番茄醬煸香 。
【干蝦的做法怎么做好吃 干蝦的做法如何做好吃】4、下入洗凈的海白蝦 ， 大火翻炒 ， 然后加鹽、料酒、白糖、白醋、胡椒粉 ， 加少許清水 ， 燒開 ， 蓋蓋改中小火燜2分鐘 。
5、2分鐘后 ， 關火 ， 收汁 ， 使芡汁均勻包在蝦上出鍋即可 。
推薦閱讀
- 中國古代有吃小龍蝦的習俗嗎 中國古代有小龍蝦吃嗎
- 好聽的微信家族群名 好聽的微信家族群名稱
- 公積金繳納查詢的方法 怎么查自己的公積金
- 黃鱔雞蛋湯怎么做好吃 黃鱔雞蛋湯的烹飪方法
- 啟蒙運動的影響 啟蒙運動的重要性
- 讀的拼音 讀的拼音及解釋
- 瑪卡粉的功效與作用是什么
- 春季的第二個節氣是什么 春季的第二個節氣簡單介紹
- 比較好聽的qq名 比較好聽的qq名字男生
- 糖醋帶魚最好吃的做法 糖醋帶魚怎么做