春節包餃子的來歷 春節包餃子怎么來的
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1、東漢時期,一個叫張仲景所的名醫,在醫治很多窮苦、忍饑受寒并且耳朵都凍爛的百姓時,將羊肉、花椒以及一些祛寒藥材在鍋里煮熬后撈出來切碎,用面皮制作成耳朵狀的“嬌耳”,并將其取名為“祛寒嬌耳湯” 。百姓吃了“祛寒嬌耳湯”后渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖,甚至有病人的爛耳朵被醫治好了 。
【春節包餃子的來歷 春節包餃子怎么來的】2、張仲景舍藥一直持續到大年三十 。在大年初一那天,人們迎接新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃 。這就是春節包餃子的由來 。
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