小龍團是什么茶 小龍團相關介紹
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【小龍團是什么茶 小龍團相關介紹】1、小龍團,宋代的一種小茶餅,始制于丁謂在福建做官時,專供宮廷飲用 。
2、茶餅上印有龍、鳳花紋 。印盤龍者稱“龍團”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團龍 ， 印鳳者稱“鳳團”或鳳餅、小鳳團等 。團茶須煎飲之 。
3、團茶的由來：蘇東坡在讀過唐人薛能的“姜宜煮更夸”詩后 ， 認為唐人飲茶有“河朔脂麻氣” 。所謂脂麻氣 ， 即謂茶香混雜 ， 雖“渾厚”、“奔放” ， 但失茶之真香 。所以說 ， 雜香料者 ， 香氣濃重而濁；而香氣濃重 ， 就宜于麻木之俗鼻 。馮時可在《茶錄中》就明確指出：“香重者 ， 非上品也 ?！壁w佶在《大觀茶論》中也明確指出：“茶有真香 ， 非龍麝可擬 。”而朱權則在《茶譜》中說：因為陸羽過多地渲染和崇尚奇特古樸 ， 所以將茶葉碾成細末 ， 再以其膏脂做成茶餅 。
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