純手工打造牛軋糖怎么做
主料：炒熟的花生200克，杏仁100克 。
做法步驟：
1、花生炒熟或是買熟的，或是烘箱140度烤10分鐘左右就好，備用 。準備好棉花糖，杏仁，黃油，奶粉，鍋一只 。
2、鍋里下黃油，加熱到溶化后放入棉花糖 。將糖與黃油不停的攪拌 。
3、待黃油與糖完全溶化后，大概5分鐘左右，關火，倒入奶粉、花生和杏仁，攪拌均勻 。
4、待完全均勻后，將所有料倒入一方形或是圓型的托盤里，壓平 。
【純手工打造牛軋糖怎么做】5、等整盤完全冷卻后，大概要1小時左右 。倒出來，切塊，可以用密封的糖果盒裝起來或是用油紙包起來 。
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