兩款養胃菜肴推薦 陳皮白術豬肚湯

炒扁豆淮山粥
材料:扁豆10克、淮山150克,鹽適量 。
做法
將淮山削皮洗凈,然后切成小塊備用 。最后就能下鍋炒至金黃色 。
洗凈扁豆,與切好的淮山一起放到鍋內加水煮,滾后放入調味料,即可使用 。
功效:健脾養胃 。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半 。
陳皮白術豬肚湯
【兩款養胃菜肴推薦 陳皮白術豬肚湯】材料:可選用陳皮6克,白術30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生姜5片 。
制法
先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,并刮去白膜 。陳皮、白術、砂仁、生姜用清水洗凈 。
然后將全部用料放入湯煲內,煮沸后用慢火煲2小時即可 。

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