醪糟怎么吃 醪糟的正確吃法
1、直接吃 。開瓶以后直接吃，可以直接的感受到糯米的醇香 。
【醪糟怎么吃 醪糟的正確吃法】2、做成冷飲或者熱飲 。把酒釀稀釋以后加入自己想要添加的，比如珍珠丸子，桂花之類的，夏天直接放入冰箱做冷飲，清爽，解暑，冬天煮沸做熱飲，喝了以后胃里暖暖的 。
3、做酒釀蛋花湯 。稀釋后的酒釀加入雞蛋，攪拌，做冷飲熱飲都好喝 。
4、做酒釀湯圓，或者酒釀圓子 。燒一鍋水，先放入湯圓或者糯米丸子，等湯圓或者糯米丸子熟了再放入醪糟，因為湯圓或者糯米丸子都沒那么快熟，先放醪糟，醪糟就會吃起來很老，然后像碎渣渣的米飯一樣難以入口 。
5、做調味料吃火鍋的時候加點糯米酒進去，有種甘甜醇香的感覺，入口沒那么油膩，煮菜的時候，也可以加點糯米酒，去去腥味 。
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