友臣肉松是什么肉做的
【友臣肉松是什么肉做的】
瘦豬肉、魚肉或雞肉 。肉松或稱肉絨、肉酥 。肉松是將肉除去水分后制成的粉末 ， 它適宜保存 ， 并便于攜帶 。從蒙古帝國早期 ， 成吉思汗馳騁歐亞作戰時的干糧就是肉松和奶粉 。馬可·波羅在游記中的記述 ， 蒙古騎兵曾攜帶過一種肉松食品 。肉松制作簡單無需“秀潤加工” ， 蒙古早期便已完善 。
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