端午節要吃哪些食品


1、江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗 。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒 。
2、河北省市井小販也于端午節兜售櫻桃桑葚 , 據說端午節吃了櫻桃桑葚 , 可全年不誤食蒼蠅 。各爐食鋪出售“五毒餅” , 即以五種毒蟲花紋為飾的餅 。
3、山西省潞安府以麥面蒸團 , 稱為“白團” , 與粽子一起拿來互相饋贈 。
4、江蘇省嘉定縣端午 , 不論貧富 , 必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食 。
【端午節要吃哪些食品】5、湖北省五月十五又稱“大端陽” , 五月二十五又稱“末端陽” , 食粽、飲蒲酒 , 例同端午 。
6、飲雄黃酒在長江流域地區盛行 。
7、吃餾米在部分晉語地區盛行 , 餾米即黃米(黍)蒸制的米飯

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