寶寶的營養食譜推薦 分享寶寶食譜3歲到5歲

每個年齡階段的孩子的飲食需求都是不一樣的,那么3~5歲寶寶的飲食要注意些什么呢?3~5歲歲寶寶的營養食譜有哪些呢?下面我們一起來看看吧 。
該年齡段的孩子基本上已能夠和成人一樣安排進餐,時間為一日三餐 。
但因為此時期孩子的胃腸道尚未發育完善,其胃容量還小,熱能需要又相對較高,而主要提供熱能的碳水化合物在體內貯量較少,所以在正餐之間定時給予一些小食品是需要的 。飲食的安排應當是三餐一點 。需要注意的是,點心的安排應該不影響正餐的食欲且應有營養 。
在制作孩子的主食品中需要注意粗細糧搭配 。因為粗細糧同時食用可互相補充各自必需氨基酸的不足,使幾種必需氨基酸同時消化吸收入血液內,利于組成機體蛋白質 。
如果兩種食物攝入時間相距過長,就不能使食物中的不同蛋白質起到互補作用 。此外,粗糧中還具有比細糧更多的營養物質,如小米所含蛋白質、脂肪、鐵都比稻米高,維生素B1、維生素B2的含量高于大米和白面 。在為孩子制作食品時,還要將食物切成小塊或細絲,以便于孩子咀嚼 。
上面介紹了五歲寶寶飲食注意事項,接著我們來看看五歲寶寶營養食譜
5歲寶寶食譜中,每餐膳食應有幾種食物組成,一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量,其次要含有動植物蛋白質,再有要含有豐富的蔬菜和水果,提供身體必需的維生素和無機鹽 。最后脂肪、油、糖也是必不可少的,滿足熱能需要 。
1、愛心蔬菜蛋餅
食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量 。
做法:

  1. 將新鮮豌豆剝出,土豆切絲,南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散,豌豆煮熟;
  2. 平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味;
  3. 將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟;
  4. 雞蛋餅外圈慢慢熟后,用鍋鏟推一下,防止粘鍋;
  5. 均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的奶酪 。
    【寶寶的營養食譜推薦 分享寶寶食譜3歲到5歲】2、Q版雞蛋盅
    食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許 。
    做法:
    1. 用雞蛋器把雞蛋煮熟,煮熟后把蛋黃掏出來;
    2. 準備好沙拉醬,肉松,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料;
    3. 在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉松,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻;
    4. 將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可 。
    3、紅燒牛肉土豆
    原料:牛肉、土豆
    做法:
    1. 牛肉放冷水鍋里,煮十五分鐘,撈出;
    2. 另燒開一鍋熱水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少許、小茴香和丁香幾粒,煮1個小時左右;
    3. 撈出軟爛的牛肉,切小塊,土豆切小塊;
    4. 鍋內熱油,加蔥段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉塊,炒五分鐘;
    5. 然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的邊開始有點透明,加老抽炒會;
    6. 最后加少許煮牛肉的湯,再加水燒開,加鹽,煮至土豆熟即可 。
    4、清炒藕片
    原料:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜
    做法:
    1. 藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,瀝干水分;
    2. 香蔥洗凈切0.5厘米的小段,姜切成片;
    3. 油鍋燒熱,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分鐘;
    4. 然后放入適量鹽,倒入香蔥,翻炒均勻即可 。

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