西洋菜怎么洗才干凈 西洋菜怎么洗


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1、清洗西洋菜會經常發現螞蝗(水蛭)附帶其上,必需要小心清洗 。應先摘去根部,然後浸泡於鹽水中約 45 分鐘,令內里隱藏之水蛭蜷曲沉底,然後再用流水清洗數次 。有機種植的西洋菜品種,則在水中稍加沖洗後即可 。
【西洋菜怎么洗才干凈 西洋菜怎么洗】2、西洋菜原產於地中海東部 。14 世紀時英國和法國已栽培利用,其後傳入美洲,18 世紀傳到日本 ?,F廣泛分布於各熱帶地區 。中國上海、四川、福建、廣東、廣西和臺灣均有栽培,其中以廣東、珠江三角洲一帶栽培面積最大 。

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