崇左市主要特產是什么
【崇左市主要特產是什么】
1、密州燒鵝:采用雁鵝、糖、鹽、香料、醬料等食材，精心烤制，配以相關佐料，風味獨特，新鮮出爐吃口感更佳 。在第三屆陸路東盟國家商務文化節第二屆旅游美食節上獲特色菜肴銀獎；
2、酸甜馬巴:其香味濃郁，咸甜適宜，是下酒的名菜 。馬肉含有十幾種氨基酸及人體必需的多種維生素，蛋白質含量高，還含有鈣、鋅等礦物質，具有補中益氣、養肝補血、滋陰壯陽的作用，可促進血液循環，預防動脈硬化，增強人體免疫力；
3、酸粥豬肚:采用本地土豬豬肚，洗凈、燙至熟軟時撈出，切片備用，再將酸粥熬好時加入豬肚片同煮，并加鹽調味，放入嫩姜絲和胡椒粉后熄火盛出，食用時加入蔥花少許即可 。具有補虛損、健脾胃的功效 。
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