冬蜜和蜂蜜的區別 冬蜜和蜂蜜的區別有什么
【冬蜜和蜂蜜的區別 冬蜜和蜂蜜的區別有什么】
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1、冬蜜是蜂蜜的一種 ， 兩者本質上沒有差異 。傳統土法養蜂一般在冬至前后割蜜 ， 故名冬蜜 。因蜜源地不同 ， 冬蜜的主要花種也不同 ， 但是以百花蜜為好 。狹義上的冬蜜特指鵝掌柴花蜜 ， 是南方特有冬季蜜種 。
2、冬蜜中還含有多種維生素、蛋白質、氨基酸等營養成分 。
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