蟲草花能不能下火鍋當青菜啊
【蟲草花能不能下火鍋當青菜啊】
蟲草火鍋：蟲草花用清水泡兩分鐘，清洗干凈，再換干凈的清水泡一會，大概十分鐘左右就可以了 。豬筒骨洗凈焯水 。焯過水的骨頭洗干凈上面的血沫 。把骨頭放入鍋中，加入紅棗、大蔥、花椒和姜片 。紅棗一般加二至三個，然后把蟲草花和泡蟲草花的湯一起倒入鍋內，開始燉，水開后燉兩個小時 。準備一點枸杞 。洗干凈后加入鍋里，再燉三十分鐘 。最后加入高湯底料 。
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