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1、食材明細：牛肉1kg ， 洋蔥1個 ， 料酒2匙 ， 生抽2匙 ， 淀粉1匙 ， 蘸料2包 ， 鹽適量 ， 蠔油2匙 。
2、牛肉斷筋后切厚片 ， 放入除蘸料以外的所有輔料 ， 腌制1小時 。
3、餅撐放平 ， 放在燃氣灶上 ， 打開油煙機 ， 開烤 。
【電餅鐺烤肉的家常做法 家庭版電餅鐺烤肉】4、邊烤邊放蘸料里就可以吃了 。

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