文章插圖
1、主料：鮮蝦700g、花椒適量、姜適量、生抽適量、香醋適量、芝麻油適量、蒜適量
2、姜蒜切碎放在碗中 。要切不要剁 。
3、添加生抽 。
4、添加香醋 。
5、再加芝麻油攪拌均勻 。
6、花椒提前用冷水浸泡 。
7、蝦洗干凈，剪去長須 。
8、浸泡后的花椒，連同浸泡花椒的水倒入煮鍋 。
9、將蝦倒入煮鍋 。視情況再加適量的水，蓋上鍋蓋煮 。
【水煮蝦的蘸汁怎么調 水煮蝦調汁怎么調好吃竅門】10、煮熟的蝦配上料汁即可享用 。
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