吃雞蛋時只吃蛋白會長胖嗎
【吃雞蛋時只吃蛋白會長胖嗎】一般不會 ， 雞蛋白幾乎不含脂肪 ， 熱量較低 ， 是優質蛋白的絕佳來源 。
蛋白100克只有60大卡熱量 ， 雞蛋大部分脂肪都在蛋黃里 。雞蛋清也被稱為“蛋白”或“蛋清” ， 是雞蛋里圍繞蛋黃的透明液體部分 。蛋清起初是單細胞卵子細胞質 ， 其目的是給發育中的胚胎提供營養 。這也是蛋白富含營養 ， 并可以作為理想營養滋補品的原因所在 。
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