排骨煮多久能爛 燉排骨湯更鮮小技巧
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【排骨煮多久能爛 燉排骨湯更鮮小技巧】1、普通的鍋一般需要煮1個小時左右會開始慢慢變爛，高壓鍋則一般上汽后煮20分鐘左右便會爛 。
2、排骨想要煮得爛一些，建議煮的時間長一些，或者往排骨里滴入適量的醋，加快煮爛的速度 。
3、燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美 。
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