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包粽子使用的糯米品種 粽子用長糯米還是圓糯米好吃

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包粽子，應該用長糯米還是圓糯米？很多人用錯了，難怪粽子不好吃
【包粽子使用的糯米品種 粽子用長糯米還是圓糯米好吃】不知道大家發現了沒有，超市里的糯米有兩種，一種是長粒的糯米，還有一種是圓粒的糯米，看到這兩種不同的糯米，不知道大家會不會和我一樣，都不知道應該買哪種好了 。包粽子，應該用長糯米還是圓糯米？很多人用錯了，難怪粽子不好吃 。
長糯米和圓糯米它們屬于不同的品種，不過它們所含的營養是沒有什么區別的，如果說有區別，那么它們最大的區別應該就是它們的口感和味道了 。長糯米和圓糯米的黏性是差不多的，只不過長糯米煮熟以后吃起來沒有那么軟糯，相反還有點硬，有點干，所以它比較適合拿來做年糕一系列 。

包粽子使用的糯米品種 粽子用長糯米還是圓糯米好吃

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而圓糯米呢，它煮熟以后，吃起來是特別軟糯的，甚至還可以說是粘牙的，并且它比較容易消化，所以圓糯米更適合拿來熬粥等等 。相信大家看到這里也就明白了，最適合拿來包粽子的就是圓糯米了，米香味濃郁，口感軟糯，包成粽子那叫一個香啊 。
包粽子使用的糯米品種 粽子用長糯米還是圓糯米好吃

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每年端午包粽子的時候，就有許多朋友說自己包的粽子不軟糯、不香甜，也不好吃，然后還在包粽子、煮粽子的時候找各種原因，其實歸根結底，如果包粽子用的糯米都用錯了，那么后面再怎么講究技巧，煮出來的粽子也是不會好吃的 。所以大家下次或者以后包粽子的時候，千萬不要買錯了糯米，畢竟買錯了用錯了，粽子可就不好吃了 。

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