蟶王肉怎么處理干凈 蟶王肉清洗方法
【蟶王肉怎么處理干凈 蟶王肉清洗方法】
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1、蟶王剛買回來時，需要先放入一個干凈的水盆內，同時往里面倒入清水沒過蟶王 。
2、往水盆內加入少量鹽，略微攪勻后靜置一段時間，讓蟶王逐漸吐出身體內的泥沙 。
3、期間注意多換幾次水，每次換的水不宜太滿，換水3次后往水里滴入幾滴香油 。
4、需要將蟶王做成菜品時，要將蟶王撈出，再用手捏住蟶王的吸管并再次擠出泥沙，之后再略微沖洗即可 。
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