油炒面的家常做法 油炒面怎么做
文章插圖
1、材料：干面粉200克、油適量、紅糖適量 。
2、平底鍋里放油 ， 把干面粉放進去炒 ， 邊炒邊用鏟子將結成疙瘩的面團壓碎 。
3、等面粉炒變色了 ， 馬上關火 。借平底鍋的余熱 ， 繼續翻炒一會兒 。
【油炒面的家常做法 油炒面怎么做】4、把炒面盛出來 ， 放在面板上 ， 把疙疙瘩瘩的面團搟碎 ， 和紅糖攪拌在一起 ， 涼了之后放在容器里密封保存 。
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