竹筒菜怎么做最好吃 制作竹筒菜煮魚的方法


竹筒菜怎么做最好吃 制作竹筒菜煮魚的方法

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1、主料:鰱魚500g、竹筒菜250g 。
【竹筒菜怎么做最好吃 制作竹筒菜煮魚的方法】2、輔料:香菜50g、姜適量 。
3、調料:油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、味精適量 。
4、竹筒菜洗凈世成小塊 。
5、鰱魚清理干凈也切成塊 。
6、香菜擇洗干凈切成小段,姜切絲 。
7、熱油鍋,放魚塊煎 。
8、翻面煎 , 兩面煎得差不多的時候,放適量清水,加鹽和醬油煮開 。
9、放竹筒菜同煮 。
10、放醋 , 放香菜 。
11、放味精調味后即可起鍋 。

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