最近含鎘大米問題大家非常關注 ， 廣東省食安辦最新公布了一批湖南鎘超標的大米名單 ， 現在我們轉發給大家 ， 為了大家身體的健康 ， 請多關注問道美食網 ， 下面是食安辦原版公告 。
針對廣受關注的湖南鎘超標大米問題 ， 2013年5月23日 ， 廣東省食安辦公布地市大米鎘含量抽檢不合格名單 ， 湖南、江西、廣東、廣西均有大米“中槍” ， 你吃的大米安全么？其中有一款為產自東莞的“蓮峰牌金至尊米” ， 曾被廣東省糧食行業協會評為“放心米” 。
鎘超標大米的危害
重金屬鎘正通過污染土壤侵入稻米 ， 抽樣調查顯示中國多地市場上約10%大米鎘超標 。由于我國65%的人口以稻米為主食 ， 因此未來的中國農產品安全問題中 ， 重金屬污染將取代農藥 ， 成為主要的公共衛生問題 。
鎘在常溫條件下為銀白色或略帶藍色光澤的軟質金屬 ， 1817年 ， 德國哥廷根大學化學和醫藥學教授斯特羅邁爾從不純的氧化鋅中分離出褐色粉末樣物質 ， 將其與木炭共同加熱 ， 制得鎘 。自20世紀初以來 ， 鎘及其化合物廣泛用于制造鎳鎘電池、顏料、合金 ， 也可以用于電鍍及塑料制品中的穩定劑 。鎘的產量及用途在不斷增加 ， 據統計全世界每年向環境中釋放的鎘達30000噸左右 ，  其中82%-94%的鎘會進入到土壤中 。
廣東省食安辦公布地市湖南鎘超標大米詳細名單：
【湖南鎘超標大米名單公布】

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