文章插圖
1、準備食材：奶粉50克、牛奶150克、淡奶油300克、抹茶粉15克、糖粉33克 。
2、先將奶粉、牛奶一起倒入奶鍋內，小火加熱至奶粉完全融化為止 。
3、將淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一個大盆子內，然后用電動打蛋器打發到8分發狀態 。
4、把奶鍋里加熱好的液體，稍微晾涼后，倒入到打發好的抹茶淡奶油盆子，用刮刀以翻拌的形式來混合均勻 。
【怎樣做雪花酪 抹茶雪酪的正確做法】5、將混合好的抹茶雪酪液體，倒入杯子或者碗內，最后送入冰箱冷凍4小時，取出即可食用 。
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