日本清酒是什么釀的
日本清酒主要是由僅以米、米曲和水為原料 ， 不外加食用酒精 ， 釀造出來的一個清酒 。
【日本清酒是什么釀的】日本清酒 ， 是借鑒中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒 。日本人常說 ， 清酒是神的恩賜 。1000多年來 ， 清酒一直是日本人最常喝的飲料 。在大型的宴會上 ， 結婚典禮中 ， 在酒吧間或尋常百姓的餐桌上 ， 人們都可以看到清酒 。清酒已成為日本的國粹 。
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