黑魚怎么燉
用料：黑魚1000克、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菜30克、十三香適量、鹽適量、糖適量、味精適量、老抽適量、醬油適量 。
步驟：
1、將黑魚清洗干凈備用 ， 蔥姜蒜切末 ， 香菜清洗干凈切碎備用；
2、鍋內放油 ， 將蔥姜蒜放入鍋中爆香 ， 鍋中放入十三香、鹽、糖、老抽、醬油 ， 將黑魚放入鍋中過油；
【黑魚怎么燉】3、鍋內加適量水 ， 中火燉20分鐘 ， 鍋中加入味精即可 。
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