荔枝吃法有哪些
【荔枝吃法有哪些】
1、荔枝雪糕 。荔枝洗凈，去核，向荔枝的空心注入一些紅豆沙 。用竹簽將所有注有豆沙的荔枝串起來 。放入冰箱速凍，凍扎實了就可以拿出來享用了 。
2、荔枝蝦仁 。蝦仁去蝦腸，鍋熱放油滑炒至變色 。檸檬擠汁，和荔枝一起放入滑炒 。放入青紅椒絲、鹽和香草，喜歡勾芡的可以勾個欠 。
3、荔枝酒 。泡酒的瓶子先洗干凈，并消毒，晾干 。荔枝剝殼，放進瓶子，倒入清酒，加入冰糖，輕輕搖一下 。密封1－2天就可以喝了 。
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