海南粽子葉是什么葉子


【海南粽子葉是什么葉子】海南粽子葉是海南柊葉 。海南柊葉是一種竹芋科、柊葉屬多年生草本植物 , 高約1米 。其葉片長圓形 , 長25-45厘米 , 寬8-14厘米 , 頂端具尾狀短尖頭 , 基部近圓形 , 側脈致密 , 兩面均無毛;葉枕長3-4厘米;葉鞘被粗毛 。
海南粽子是一道傳統的小吃 , 屬于端午節食俗 。與大陸的粽子不同 , 它由柊葉包成方錐形 , 重約半公斤左右 , 糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等 , 熱粽剝開 , 先有柊葉和糯米的清香 , 后有肉、蛋的濃香 。

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