臻鐵是什么材料
【臻鐵是什么材料】臻鐵的材料是鐵和不銹鋼，臻鐵具體指的是在鐵中度加入不銹鋼材料打問造出來各種廚具和生活用品，且臻質生鐵鑄造而成的，重量會比其他材料的鐵質會重一些 。另外由臻鐵制成的鍋具容易生銹，不宜盛食物過夜，同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失，如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗 。
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