漢中米皮的做法 漢中米皮的做法介紹
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1、用料：粘米粉適量、米飯少許、糯米粉少許、堿少許 。
2、米粉加水和成米漿，然后加入軟硬適中的米飯 。
3、用勺子把米飯搗碎，泡在米漿里過一夜 。
4、把上述混合物倒入容器中，用高速打幾分鐘，然后用濾網過濾 。
5、用湯匙把濾網中剩余的米飯渣壓濾至米漿中 。
6、如蒸涼皮兒的方法蒸好即可 。
【漢中米皮的做法 漢中米皮的做法介紹】7、食用時加入調料即可 。
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