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1、清蒸鯊魚準備食材：鯊魚1條 ， 蒸魚豉油適量 ， 油適量 ， 蔥絲、姜絲、紅椒絲適量 。
【鯊魚怎么煮好吃，鯊魚怎么煮好吃沒酸味】2、做法：鯊魚買回來之后 ， 清洗干凈 ， 去鯊 ， 然后放入蒸盤中 ， 放入一半的 ， 蔥姜辣椒絲 ， 放入上汽的蒸鍋 ， 大火蒸10分鐘 ， 蒸好之后端出 ， 倒掉湯汁 ， 拿掉蔥姜辣椒絲 ， 再重復放上蔥姜辣椒絲 ， 淋入適量的蒸魚豉油 ， 再用油爆香蔥姜辣椒絲即可！
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