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1、材料：茶口粉干250G，花蟹2只、雞蛋3個 。
2、配料：青蒜2根、芹菜、蔥段若干、鮮香菇3朵、蒜若干、白胡椒粉、鹽適量、雞精適量 。
【茶口粉絲增肥的正確做法】3、做法：首先將青蒜、芹菜洗凈切成段、鮮香菇切片；粉干過熱水撈出，用涼水沖一下，保持粉干的韌勁，花蟹洗凈切塊備用；起油鍋大蒜熗鍋，雞蛋打散煎好，放入香菇炒制，再放足量的清水；水開后依次放入花蟹、粉干、青蒜和芹菜煮開鍋后放鹽、白胡椒粉、蔥段、雞精調味即可裝盤出鍋了 。
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