豬肉炸醬的家常做法 豬肉炸醬怎么做
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1、準備材料：五花肉300克、干黃醬200克、甜面醬100克 。
【豬肉炸醬的家常做法 豬肉炸醬怎么做】2、先將五花肉切成碎丁，鍋中燒熱油，下入五花肉翻炒出油脂 。
3、加入干黃醬和甜面醬，翻炒均勻 。
4、加入適量的清水，小火慢煮30分鐘左右，豬肉炸醬就可以熬制好了 。
5、制作五花肉炸醬要注意挑選肥瘦相間的五花肉，選擇干黃醬和甜面醬就可以了，不要用黃豆醬來制作，熬煮的時候要把握好加入的水量，如果水加多了會導致醬料比較稀，我們可以再加入一點淀粉勾芡，讓醬料變得更濃稠一點 。
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