紅豆薏米水一定要浸泡嗎
冷水要泡久一些 ， 兩小時到三小時 ， 熱水可以泡一個小時 。
1、紅小豆和薏米洗凈后 ， 放入鍋中用清水浸泡四小時以上 。
2、泡好后用開火煮 ， 先大火煮至水燒開 ， 然后轉小火煮 。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火 。
【紅豆薏米水一定要浸泡嗎】注意 ， 不要泡豆子 ， 洗干凈放高壓鍋里即可 。
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