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1、主料：紅椒、黃椒、木耳、蒜頭 。
2、輔料：花生油、料酒 。
3、木耳泡開后撕成小朵 。
4、彩椒切成絲 。
【彩椒蒜茸木耳 怎么做彩椒蒜茸木耳】5、蒜頭抇碎去殼 。
6、水燒開后放入木耳，有水泡就可撈起備用 。
7、放入木耳、蒜茸，加鹽、料酒翻炒 。
8、上碟完成 。
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