脫糖電飯煲真能脫糖嗎
脫糖電飯煲能脫糖，但脫糖電飯煲減少的只是米飯中的少量糖分，對于降低血糖的作用微乎其微 。
【脫糖電飯煲真能脫糖嗎】所謂的“脫糖技術”，就是把米煮到半熟，讓米飯中一部分人體消化較快的支鏈淀粉溶到湯中，把湯瀝掉后再把米繼續蒸熟 。類似于中國許多地區傳統的“蒸飯”、“撈飯”的做法 。
需要注意的是：不同地區的大米，支鏈淀粉含量不一樣，也就是說減少多少支鏈淀粉并不可控 。
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