糯米粉粑的做法和配方 糯米粉粑怎么做？
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【糯米粉粑的做法和配方 糯米粉粑怎么做？】1、準備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；
2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團；
3、揪成小面團，因為面團粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；
4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可 。
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