油炸皮蛋的做法
油炸皮蛋
【油炸皮蛋的做法】準備3-4個皮蛋 ， 油溫3成下鍋；
小火慢炸 ， 炸至皮蛋起皺撈出；
鍋留底油 ， 放入鹽 ， 洋蔥丁 ， 青紅椒丁 ， 耗油；
再放上蔥花 ， 翻炒均勻；
最后淋上辣椒油 ， 放入一點陳醋即可 。
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