紅米能和綠豆一起煮粥嗎


【紅米能和綠豆一起煮粥嗎】二者沒有什么沖突 。紅米,一種糧食 。中國傳統食物 。井岡山的稻田多為山泉水灌溉 。因山泉水冬暖夏涼,加上山區日照時間短,氣溫、水溫相對較低,所以一年只生產一季稻谷,而適于這種環境種植生長的稻種,只有紅米稻了(又稱“高山紅”) 。綠豆:中國南北各地均有栽培 。世界各熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培 。種子供食用,亦可提取淀粉,制作豆沙、粉絲等 。洗凈置流水中,遮光發芽,可制成芽菜,供蔬食 。入藥,有清涼解毒、利尿明目之效 。全株是很好的夏季綠肥 。

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