洋蔥田園土豆餅 洋蔥田園土豆餅的做法
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1、準備材料：洋蔥半個、土豆一個、面粉適量、玉米粒半個、胡蘿卜半個、雞蛋一個、鹽、油適量；
2、玉米粒提前用開水焯一下，洋蔥切圈，土豆削皮切小粒，胡蘿卜切小粒，剩下的邊角料切小粒；
3、把玉米粒，洋蔥粒，胡蘿卜粒和土豆粒放碗中，打入一個雞蛋，加適量面粉和鹽，加清水攪拌成糊；
【洋蔥田園土豆餅 洋蔥田園土豆餅的做法】4、平底鍋中抹少許的油，把洋蔥圈放入，然后再舀入圈里面面糊，中小火煎，再翻面煎熟即可 。
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