豬肺怎么洗簡單又干凈 清洗豬肺的5個方法


豬肺怎么洗簡單又干凈 清洗豬肺的5個方法

文章插圖
1、豬肺不要切開,通過大氣管往里面沖水,然后用手抓肺葉把水擠出來,如此反復多次,直至干凈 。
2、把豬肺切了以后,借助淀粉,反復揉搓擦洗,把臟東西吸附出來 。
3、在鍋里燒水,燒開后把肺葉放進去,大氣管伸在外面,豬肺受熱收縮,會自己把里面的臟東西從氣管里吐出來 。
4、將豬肺管套在水龍頭上,充滿水后再倒出,反復幾次便可沖洗干凈,最后把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物,再洗一遍,另換水煮至酥爛即可 。
【豬肺怎么洗簡單又干凈 清洗豬肺的5個方法】5、將豬肺氣管對著水龍頭灌水,待肺膨脹后用手使頸擠,將灌進去的水通過小氣管擠出來,重復幾次 。再將豬肺切片,放小許面粉和水,用手反復揉搓將豬肺的附著物搓掉,然后用清水沖洗 。倒清水淹過豬肺片,再加適量白醋浸泡15分鐘,以辟腥、殺菌 。燒開水,放入豬肺片煮5分鐘,將肺內臟物逼出 。

    推薦閱讀