【紅薯放在沙子里能保存多久】
如果保存適當，放在沙子里能保存2個月左右 。紅薯的保存與溫度濕度有關，溫度經常保持11到13攝氏度，相對濕度保持百分之八十五到百分之九十 。
其實，紅薯不一定要保存在沙里，若是家庭少量可將紅薯放在紙箱內，放置在陰涼處，也能保存幾個月 。要注意溫度在11到13攝氏度，不能超過15攝氏度 。溫度高了會長芽，低了會腐爛 。若是大批量，最好是窖藏 。
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食

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