當歸黨參枸杞燉鴨怎么做 當歸黨參枸杞燉鴨湯的做法介紹
【當歸黨參枸杞燉鴨怎么做 當歸黨參枸杞燉鴨湯的做法介紹】
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1、材料：水鴨一只、生姜3片、料酒適量、鹽適量、雞精適量、糖少許、當歸10克、枸杞少許、黨參一根 。
2、鴨子洗凈 ， 剁成塊 。放入鍋里焯水后別用 。
3、鍋里加水 ， 加入焯水后的鴨 ， 加入生姜片先煮10分鐘 。
4、然后再加入料酒、雞精、糖、當歸、枸杞、黨參 ， 大火煮沸后再小火慢燉40分鐘 ， 加入適量的鹽調味即可出鍋 。
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