洋蔥和干豆腐怎么做 家常菜干豆腐炒洋蔥的做法
文章插圖
【洋蔥和干豆腐怎么做 家常菜干豆腐炒洋蔥的做法】1、材料：干豆腐250克 ， 洋蔥200克 ， 豬瘦肉100克 ， 熟色拉油50克 ， 花椒油10克 ， 水淀粉5克 ， 精鹽、味精、醬油、醋、鮮湯各適量 。
2、將干豆腐切成6厘米長、火柴桿般粗的絲 ， 投入沸水中煮透 ， 撈出 ， 瀝凈水 。將洋蔥剝洗干凈 ， 切成絲 。豬瘦肉切成火柴桿般粗的絲 。
3、炒鍋放置旺火上 ， 放入油 ， 油熱后投入干豆腐絲煸炒幾下 ， 添入鮮湯 ， 將鍋移至慢火上稍煮片刻 。
4、然后 ， 再將鍋端到旺火上 ， 投入肉絲、洋蔥絲 ， 加入醬油、精鹽和味精翻炒 。炒至肉、洋蔥熟后 ， 烹入醋 ， 用水淀粉勾芡 ， 點花椒油 ， 出鍋即成 。
推薦閱讀
- 和平精英怎么展示槍
- 竹笛的笛膜怎么貼
- 田螺是什么干垃圾還是濕垃圾
- 拖地拖得干凈的拖把有多少種 叫你如何選擇拖把
- 小米餅干怎么做才好吃 小米餅干的做法
- 勾兌酒和釀造酒怎么分別
- 蘋果和桃做罐頭怎么做 蘋果和桃子罐頭做法介紹
- 潔組詞語 漢字潔組詞語
- 外來的和尚會念經的意思是什么
- 甜桿高粱怎么播種，甜高粱種植技術和方法