餐飲部門有哪些職位
餐飲部門的職位有：服務員、送餐員、廚師、除工、傳菜員、市場經理、大堂經理、保潔員等這樣的一些職位，在往上就是屬于一些管理層的人員 。
【餐飲部門有哪些職位】餐飲業（catering）是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業 。按歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構 。在我國，據《國民經濟行業分類注釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調制，并出售給顧客主要供現場消費的服務活動 。
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