1. 首頁 > 生活百科 >

揭秘金典和特侖蘇價格為何那么貴 金典和特侖蘇純牛奶差別在哪里呢

生活百科 特侖蘇

為什么金典/特侖蘇比普通純牛奶貴？
金典/特侖蘇和普通純牛奶有什么區別？
首先我們以同為蒙牛出品的普通純牛奶為例，進行橫向比較；可以明確的是，二者都是常溫純牛奶 。

揭秘金典和特侖蘇價格為何那么貴 金典和特侖蘇純牛奶差別在哪里呢

文章插圖
同為常溫純牛奶，為什么金典/特侖蘇比普通純牛奶貴呢？
一盒純牛奶的成本，我把它分成四塊，原料/工藝/包裝/廣告 。
【揭秘金典和特侖蘇價格為何那么貴 金典和特侖蘇純牛奶差別在哪里呢】拋開其他因素，這里只談我個人的區分方法——看配料表中每一百毫升中所含的蛋白質 。
蛋白質基本上可以判斷一盒奶的水平，蛋白質越高，這盒奶的水準基本上也是遞增的 。
如下圖，左邊是特侖蘇，右邊是蒙牛的普通純牛奶，圖中也有說明；
揭秘金典和特侖蘇價格為何那么貴 金典和特侖蘇純牛奶差別在哪里呢

文章插圖
右邊是JD找的圖，括號內說是內蒙限定，和各地的市售版本應該不會有大的差異 。
可以看到，和普通純牛奶相比，特侖蘇每一百毫升中的蛋白質含量高了0.4g，為3.6g 。
3.6g是什么概念？今年寒假的時候我去社區光明奶點，付款的時候和店里小姐姐寒暄，我提到有每一百毫升蛋白質含量4.0g的牛奶，對方表示：不可能有這么高吧？
每百毫升3.6g的蛋白質含量，基本上就是最好的那一檔了 。
和左側相比，你真的能看出普通純牛奶的高標準、高質量和高純度嗎？
揭秘金典和特侖蘇價格為何那么貴 金典和特侖蘇純牛奶差別在哪里呢

文章插圖
所以從根本上來說，金典/特侖蘇這類牛奶比普通純牛奶貴，就是因為他們的原料本身要好于普通純牛奶，價值決定價格 。除此之外，還包括設備成本、包裝成本（金典和特侖蘇的包裝和普通純牛奶相比倒是沒有肉眼可見的差距）、廣告費用以及利潤 。這就是為什么金典/特侖蘇比普通純牛奶貴 。
接著，讓我們來看看二者的區別 。
配料表里基本都有，右邊的沒寫鈣含量（按照規定的確可以不標明），一般是默認國標100mg，記憶可能有偏差，有錯的話還希望指正 。還有就是工藝/包裝/廣告 等等，前面已經說明，這里就不再再贅述 。說到這里，我感覺和中性筆還挺像的，用的墨水不一樣，筆身材料不一樣，需要的設備不一樣，廣告成本不一樣...簡直了
二者之間的差距的確存在，但是也沒有那么大，不差錢就買貴的，想省錢買普通的也沒什么問題 。除非有活動，我一般也喝普通常溫，在家才喝鮮牛奶 。
定位就是高端，當然產品的確也更好一點 。
一分產品一分錢，兩分產品三分錢，三分產品十分錢 。越貴的東西性價比越低，這是肯定的 。
其次是人們買牛奶的原因，如果好喝是第一位，那么那些脂肪高的肯定名列前茅，另外再調制一下，口感絕對杠杠的 。特別是一些韓國奶，調制乳，口感更好 。
如果只是補充營養，那么你喝兩盒便宜牛奶絕對吊打一盒特侖蘇 。
最后，常溫奶是很多地方不能提供鮮牛奶的替代品（受到運輸條件限制），追求口感的話，建議喝鮮牛奶 。喝著常溫說牛奶
還有，因為特侖蘇和金典的營養成分高于普通純牛奶，衡量牛奶好不好最重要的指標是蛋白質含量和鈣含量 。
揭秘金典和特侖蘇價格為何那么貴 金典和特侖蘇純牛奶差別在哪里呢

文章插圖
以蒙牛特侖蘇和普通牛奶做例子 。特侖蘇是每100ml含3.6g蛋白質，120mg鈣；而蒙牛的普通純牛奶100ml只有3.2g蛋白質和100mg鈣 。
不要小看這4g蛋白質和20mg鈣含量的差距，要知道，牛奶的蛋白質含量越高，那對奶牛的飼料質量要求也越高 。也就是說，牛奶的蛋白質含量越高，奶牛吃的飼料就越好，飼料的價格就越高 。高質量的牛奶也對牧場的管理水平要求越高 。隨便喂養是不可能生產出高質量的牛奶 。目前，奶牛最重要的蛋白質飼料是苜蓿，這個需要從美國大量進口 。自從貿易戰以來，養牛的都在努力控制成本 。

    推薦閱讀