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排骨臘腸煲仔飯——益精補血延緩衰老

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我們現在的飲食是非常的豐富了，是可以吃到各地的美味食物，煲仔飯就是其中的一種，這是一種非常著名的廣東小吃，而排骨臘腸煲仔飯就是其中一種非常著名的做法了，很多人都是喜歡吃，但是自己卻是不會制作，所以今天小編就是為大家介紹怎么制作 。
排骨臘腸煲仔飯——益精補血延緩衰老
排骨臘腸煲仔飯
材料：豬小排3根、臘腸4根、西蘭花適量、大米適量、色拉油、食鹽、雞精、生抽、香油、蒜泥、水適量
做法：
1、排骨需要多清洗幾次，從而將血水洗去，但是排骨的腥味很重，所以需要進行腌制 。
2、將豉香與排骨均勻的攪拌，進行腌制一個小時 。
3、臘腸洗凈，直接切薄片 。西蘭花焯水 。備用 。
4、大火洗干凈，煮飯的時候，水不要過于太多，不然會很爛，影響口感 。
5、用大火燒開然后轉小火，差不多十分鐘，當米飯到達七成熟的時候，將排骨、臘腸加入 。
6、它們是放在米飯的上面，沿著鍋沿，撒上幾滴色拉油，繼續用小火燜 。
7、差不多一個小時的時候，就可以將西蘭花放在排骨、臘腸旁邊 。撒上生抽就可以吃了 。
排骨臘腸煲仔飯——益精補血延緩衰老
排骨臘腸煲仔飯的功效
在我們的日常生活中，排骨很受大家的歡迎，不僅味道好，而且營養價值高 。帶給我們身體的好處：延緩衰老、補血、提高食欲、養顏美容等等的作用 。排骨中的蛋白質、維生素含量很高，尤其是鈣物質，它可以保護我們的骨骼生長，從而有補血的功能 。排骨中的骨膠原可以增強我們皮膚的彈性，從而延緩皮膚的衰老 。臘腸有各種礦物質，從而增強人的免疫力，臘肉中的鐵元素也多，貧血的人可以食用 。
排骨臘腸煲仔飯——益精補血延緩衰老
上面就是為大家介紹的排骨臘腸煲仔飯了，這款食物比較是非常的美味開胃，而且也是可以很好的幫助我們強生健體，養顏美容，所以大家在平時的生活中是可以經常制作食用一些，相信是會讓大家回味無窮的 。

【排骨臘腸煲仔飯——益精補血延緩衰老】

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